שי שמש, סטודנט לדוקטורט
במכון לביוכימיה, מדעי המזון ותזונה, האוניברסיטה העברית
“…מיטל מפרקת את תקשורת המדע צעד אחר צעד לסט מיומנויות שנעות בין כלים הדרושים להרצאה מעניינת של תוצרי מחקר והתאמתה לקהלים שונים לאיך הדובר צריך לעמוד מול קהל ואיך הידיים שלו אמורות להיות מונחות או לזוז. …”
